Totál analfabéta vagy a konyhában? Ne aggódj segítek!

Nehézséget okoz megkülönböztetni a salátás villát a halastól? Netán fogalmad sincs,hogy a Créme brulée-t eszik e vagy isszák? Don! panic,baby! Egy évfordulós vacsit összedobni sokkal romantikusabb mint rendelni valami tök átlagos kaját. Ja, és alapszabály.hogy mindig minden kóstolj!

Kétféle menüt írok le,hiszen sosem lehet tudni. Az én drága párom például rettentő válogatós 🙂

1) Húsimádóknak

http://www.nosalty.hu/recept/rakott-csirkemell-4-tejszines-sonkas A recept nagyon részletes, és már többször elkészítettem,nagyon finom,bátran ajánlom. A receptet amúgy a Nosalty-huról másoltam be, klivi receptje.

Világbajnok kaja, köretnek krumplipüré vagy saláta is megteszi. ( a krumplipürét sokan nem merik bevállalni,de e félj tőle! A főtt krumplit törd össze,keverd ki tejjel és vajjal,vigyázz ne legyen túl folyós! Adj hozzá sót,vagy ételízesítőt!)

2)Vega kaja

Ide egy saját kreációt írok. A barátom szereti a rizottó,így azt készítettem a minap neki.

Hozzávalók:rizs,kukorica,vaj,ételízesítő,só,bors,paprika,gyömbér,paradicsom,vöröshagyma, (ízlés szerint zöld erős paprika),uborka,és amit még szeretnél 🙂

Hogyan készítsd el?

A rizst megfőzöd (legegyszerűbb a zacskós gyors rizs). Közben a vöröshagymát vajon párold meg és add hozzá a kukoricát és a többi zöldséget is. Végül keverd bele a rizst és fűszerezd ahogy szeretnéd. Itt is fontos a kóstolás!  A tetejére legjobb a parmezán sajt,mert az nem olvad annyira szét,de én trappistával vagy füstölt sajttal szoktam enni.

3)Desszert

http://www.nosalty.hu/recept/hamis-tiramisu-torta-4 Páskulyné P.Orsolya receptje a Nosalty-ról.

Én imádom,és a család is 🙂 Többször készítettem már,nagyon egyszerű.

Jó tanács: először ezt készítsd el,és még a többi kaja készül,hagyd a hűtőben,így az ízek összeérnek. A mascarpone miatt ne aggódj,az olcsó változat ugyan olyan finom mint az ezer ft-os verziók. Ez is tapasztalat 🙂

4) Innivaló

Én első évfordulóra bort vettem,de melléfogtam. Így a másodikon már okosabb voltam és vettem egy mini pezsgőt. A márkáját nem írom le,de szinte minden boltban ott van és elfogadható az ára. De egy jó kis bólé is jó lehet,vodkás málnaszörp gyümölcsökkel például nagyon fini.

+1 Mindenképpen lepd meg valamivel a párod (fehérnemű,játék,stb,stb 😛 )

 

Sok szerencsét és boldog évfordulót!